생 아로니아(블랙초코베리) 수확시기 및 가격 정보 확인하세요~!

생 아로니아 수확시기를 공유드리고자 합니다.

생 아로니아 수확시기 외에도 생 아로니아 및 아로니아 분말 가격정보 또한 알려드리고 있어요.

 

이 글을 통해 아래 정보를 얻어가실 수 있으며, 핵심만 기재하여 쉽게 이해하실 수 있습니다.

 - 아로니아 간략 소개

 - 아로니아 수확시기

 - 아로니아 가격

   → 생 아로니아

   → 아로니아 분말

 

아로니아 간략 소개

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세계 10대 슈퍼푸드, 신이 내린 열매, 블랙초코베리, 킹스베리 등

아로니아를 수식하는 표현이 굉장히 많은데요.

귀족, 왕족이 즐겨먹은 아로니아

과거에는 중세 유럽의 귀족과 왕족들이 즐겨 먹었던 건강식품이며,

체르노빌 원전사고에도 살아 남았던 강인한 생명력의 식물입니다.

그만큼 풍부한 영양분과 효능으로 인해 각광받는 아로니아라고 생각이 되네요.

실제로 아로니아는 자연계에서 안토시아닌이라는 항산화 성분을 가장 많이 보유한 열매라고 해요.

 

아로니아의 효능 및 성분에 대해 궁금하시면 아래 글을 참고해 주세요.

생 아로니아 주요 성분(안토시아닌, 엽산, 비타민K, 미네랄 등) 알아보자

생 아로니아 주요 성분(안토시아닌, 엽산, 비타민K, 미네랄 등) 알아보자

 

그럼 생 아로니아는 언제 수확할까요?

 

 

아로니아 수확시기

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생 아로니아 수확시기 : 7~9월(당도 = 7월 < 8~9월)

 ※ 아로니아 껍질의 탄닌(타닌) 성분이 떫은 맛을 느끼게 하나, 탄닌은 해독, 살균, 지혈 등의 효능이 있음. 

 *탄닌(타닌)이 포함 된 식품 : 도토리묵, 와인, 녹차, 커피, 감, 석류 등

혹시라도 아로니아 농장 체험을 하실 때는, 

생 아로니아의 열매 색이 보라색에서 검정색으로 변했을 때, 수확하는 것이 좋아요.

7월은 8~9월 보다 탄닌(타닌) 성분이 높아 상대적으로 더 떫어요.

아로니아는 꼭지를 따고 냉동보관으로 후숙하시면, 떫은 맛이 줄어듭니다.

 

생 아로니아 맛있게 먹는법, 다양한 조리법이 궁금하시다면, 아래 링크를 클릭해 주세요.

생 아로니아 먹는 법, 아로니아 원액과 아로니아 주스 만들기

생 아로니아 먹는 법, 아로니아 원액과 아로니아 주스 만들기

 

아로니아 가격

- 생 아로니아

생 아로니아 냉동보관

위의 비닐팩(18x21cm)에 담긴 아로니아가 약 1kg정도 나와요.

아로니아 5kg정도면 18x21cm(비닐팩) 5팩정도가 나오더라고요.

개인적으로 2인 또는 4인 가정의 일일 섭취량을 봤을 때, 5kg 5팩정도면 충분하다고 생각됩니다.

 ※ 아로니아는 하루 30알 내로 섭취하는 것 좋아요.

→ 과복용으로 구토, 복통, 소화불량 등의 부작용 있을 수 있습니다. 

→ 지인과 나눠먹을 생각이시라면, 10kg도 나쁘지 않습니다.

 

 

생 아로니아 5kg 기준 가격대 : 27,000 ~ 33,000원

 

 - 아로니아 분말

아로니아 분말, 파우더

 

아로니아 분말은 떫은 맛이 거의 없더라고요. 

또한 요거트나, 샐러드 드레싱 등 사용하기에 편리합니다.

 

개인적으로 아로니아 분말보다는 손질이나, 설거지 등이 귀찮더라도 가급적 생 아로니아를 추천드립니다.

 → 제작사 별로 제조 방법도 다르지만, 분말 제조를 위한 동결 건조시 영양분의 손실이 있어요.

그리고 분말은 습기 등에 취약해서 분말이 용기 벽면에 붙거나, 파우더가 뭉치거나 굳는 현상이 발생하더라고요.

 

가격의 경우 제조사 별로 천차만별입니다.

 ※ 폴란드 산이 국내 산 보다 약 30% 정도 더 비싸네요.

 

아로니아 분말 100g 기준 가격대 : 7,000 ~ 19,000원 

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이상

 

아로니아 소개와 함께 생 아로니아 수확시기 및 가격에 대해 알아보았습니다.

 

아로니아 알면 알수록 탐나는 식품임에 틀림없습니다.

아로니아 섭취로 건강한 삶 사시길 바랍니다.

 

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감사합니다.